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酒心智庫威士忌教育影片集錦

拍賣會上買到的特殊酒款,開來喝 !!!

我們上次介紹過在羅芙奧拍賣會上買到的黃色潛水艇,這次同樣要介紹另外一款也是在這次拍賣會上買到的特別酒款,並且把它開來喝,想知道它的風味如何呢?點擊影片進來聽聽看好兒怎麼麼說?
有喝過這個品牌威士忌的人,歡迎留言告訴我們,你對它的印象是什麼?

品飲威士忌的五種呼吸法???

前陣子看到一篇國外文章介紹一些威士忌的聞法,有些是我平常在品酒會上就會使用的,而有些是我原本不知道、但一試之後覺得很好玩的,在這裡示範給大家看,有興趣的朋友下次喝威士忌時可以試一下。

我們為什麼做「酒徒之聲」podcast?

邱大和好兒的podcast節目「酒徒之聲」上線了!

想知道威士忌的專業評論,各種有趣話題,讓兩位達人深入淺出,輕鬆幽默的帶你進入威士忌的世界。無論是威士忌的新手或是老鳥,都可以在裡頭找到你最想知道的威士忌話題。歡迎收聽酒徒之聲。

到底哪一杯是威士忌?哪一杯是白葡萄酒?聞得出來嗎?

威士忌的橡木桶在裝威士忌前裝過XX酒,我們就叫它做XX桶威士忌。橡木桶的種類很有趣,像是最主流的「波本桶」和「雪莉桶」大家應該都不陌生;不過,因為威士忌市場競爭度越來越高,因此開始有更多特殊的橡木桶出現,像是波特桶、蘭姆桶、法國葡萄酒桶這些選項。我來介紹最近喝到最為特別的一款威士忌,歐肯的白蘇維濃桶威士忌。
白蘇維濃是釀製葡萄酒的一個重要品種,風味清新純淨,果香味十足,搭配低地以三次蒸餾,同樣也是以純淨風格著稱的歐肯,會激發出何種特殊的風味來?
同時我把這支酒冰鎮起來喝,像是在喝白葡萄酒,真的是非常有趣的體驗,介紹給大家。