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龍飛鳳舞,醉人芬芳,今年2024年對我們來說是具有非凡意義的一年。龍,象徵著力量、智慧與成功,是我們文化認同的紐帶、情感連結的橋梁,牽起你我與林多修道院的珍貴瞬間,「龍飛 • 鳳舞」台灣龍年限定版套組,即是林多修道院與台灣之間深情厚誼的見證!
林多修道院歷經歲月轉折,530年後現任土地所有人Mackenzie Smith於2017年宣布林多修道院酒廠正式開業蒸餾,再次有生命之水從林多修道院流出,該酒廠由素有「威士忌界愛因斯坦」稱號的Jim Swan博士設計,配備了三台福賽斯(Forsyths)銅罐式蒸餾器和由達夫敦(Dufftown)的約瑟夫·布朗(Joseph Brown)提供的傳統木製發酵槽。大麥來自當地法夫郡(Fife)契作大麥,釀酒廠首次推出的是一系列傳統的 Aqua Vitae,並用香草和香料調味。Lindores Abbey 於 2021 年夏季發布了首款單一麥芽威士忌。
酒廠團隊感受到了台灣市場的熱情,特別為台灣推出以龍年為主題的限量批次原酒:「龍飛鳳舞」系列,向台灣市場傳遞誠意與祝福。龍年限定用象徵吉祥的帝王紫為主體,勾勒出祥龍活靈活現,展現如同層次分明的結構與生命力,傳遞萬物復甦春回大地的吉祥之意!
酒款資料:
林多修道院 龍飛限量版 STR葡萄酒桶 單⼀麥芽威⼠忌61.5% ABV
(Lindores Abbey – Year of The Dragan Single Malt Scotch Whisky)
品飲筆記:
【香氣】
醇厚的覆盆子果醬、熟甜梨、烤紅糖、奶油與肉桂。
【口感】
甜莓果醬、熟杏桃、烘焙香料與烤栗子香,而後帶出燉煮梨子的甜,質地光滑。
【尾韻】
綿長醇厚、帶點香料感,餘味怡人。
鳳即鳳凰,是中國古代傳說中的百鳥之王,在中華文化中的地位僅次於龍。鳳凰也是天下太平的象征。鳳的甲骨文和風的甲骨文字相同,即代表風的無所不在及靈性力量的意思,凰即皇字,為至高至大之意。鳳舞的柔美粉色,搭配活靈活現的輪廓線條,與「龍飛」拼在一起,共同呈現一幅溫馨、美好的畫卷。
林多修道院 鳳舞限量版 單⼀麥芽威⼠忌55% ABV
(Lindores Abbey – Phoenix Edition Single Malt Scotch Whisky)
品飲筆記:
【香氣】
甜甜的金銀花芳香、花香、香蕉和杏子的果味,帶有層次感。
【口感】
醇厚的蜂蜜味,然後是花香與香蕉的果味相結合,杏子和紅蘋果,一些辛辣的肉桂,咖啡的味道加柑橘血橙,絲滑質感。
【尾韻】
中等酒體,餘韻持久。
購買資訊連結 : https://reurl.cc/QRV7no