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EWA琴酒專業認證教育課程

 

EWA愛丁堡威士忌學院首次在台推出琴酒專業授證課程,愛丁堡威士忌學院創始人Kirsty McKerrow表示:「繼單一麥芽威士忌認證成功後,促使我們創建了2018年的這些新課程。 」 給那些對琴酒感興趣的人提供卓越的實踐見解, 以提升他們自己的品酒之旅,同時獲得樂趣並獲得具備市場價值的認證。


 

第一章 琴酒歷史與發展

第二章 琴酒產業與市場

第三章 琴酒千姿百態 風味與定義

第四章 蒸餾

第五章 植物原料

第六章 琴酒品飲

第七章 琴酒調酒

最終測驗


琴酒愛好者

課程將為琴酒愛好者,更深入去了解琴酒製造與複雜的精華

酒業從業者

可以與消費者介紹時,更具信用與說服力

琴酒專家

讓有志成為琴酒專家的人,有明確方法與系統化的學習指引


 

資深調酒師

業界指標領袖

前「發琴吧」主理人 

Gin & Tonic Pa(原Gin & Tonic Day)發起人

 

台灣琴酒吧先行者

工藝琴酒全書 作者

Gin Side 琴酒網站主筆

台北 「Sidebar 」酒吧創辦人

台灣百味琴酒計畫發起人