蛇之蛻 ．靈動

 

蛇在中國傳統的十二生肖中排列第六位，蛇像徵靈活、機警和變化。其冬眠與蛻變成長過程，象徵重生與轉變，寓意適應環境、突破自我，充滿神秘感。蛇在捕獵時展現的機智與策略，使其被視為聰明且靈活的象徵。此外，蛇也被認為具有強韌的生命力，並且為傳說中土地公的福澤化身。

酒廠介紹

 

「櫻尾蒸溜所．戶河內」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸溜所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸溜所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達11％；另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。

南起瀨戶內海、北起中央之國山脈的廿日市。 來自大海的徐徐暖流與由山上颯爽而降的冷風，包圍著酒廠的櫻尾酒窖，形成了全年的巨大溫差。 溫差加速著威士忌的美妙熟陳。 加上因為是靠海的酒窖，所以在陳年的酒桶中巧妙地乘載上瀨戶內潮汐的溫暖氣味也是特點。成熟的葡萄、橙子、苦巧克力和香草的甜味和煙熏味很有吸引力。微微的辛口感與適度的甘澀味相得益彰。 綿長持久的木質香、混合著煙熏香氣與豐潤柔美的甜味，交織出屬於櫻尾的獨特魅力。

 

【商品資訊】

 

蛇之蛻·靈動·生肖干支單桶原酒系列

● 濃度：64%

● 容量：700ML

● 桶型：BOURBON

● 桶號：No.31882

● 裝瓶日：2025.FEB

● 裝瓶數：234

Non chill filtered

 

風味筆記：

香氣：成熟的葡萄、橙子、苦巧克力和香草的香甜氣息。

口感：微微的辛口感與適度的甘澀味，與煙熏味融合的相得益彰。

尾韻：綿長持久的木質香，混合著煙熏香氣與豐潤柔美的的甜美。

建議售價：8500

 

【關於WHISKY TASTE】

WHISKY TASTE 的威士忌旅程啟程於2018的人間四月天，從城市酒展開始，一步步邁向全面的威士忌品牌和平台，並在台灣首開威士忌與職業球團合作的先河，接著更跨界各式日本經典動漫IP，以及攜手台灣國寶級藝術家譜寫下一章文化傳奇。「唯有飲者留如其名」的品牌精神，在廣大威迷中獲得熱烈迴響，不僅於IB選桶中屢獲佳績，更是在OB的範疇內，打造令眾多消費者值得細細品味的作品，未來將繼續致力讓影史上公認最經典最傳奇的角色，在琥珀色的浪潮中激盪出創意的活力，轉化成一瓶瓶迷人的威士忌，使品飲生活除了好酒的本質之外，也可以充滿更多的自由樂趣！